Kostanj
Kostanj je listopadno, močno drevo (visoko do 50 metrov) z gosto kroglasto krošnjo (s premerom do 20 metrov). Maja začne drevo cveteti v bujnih barvah - na vejah cvetijo beli in rožnati cvetovi v obliki svečk, visoki do 30 cm.
Od avgusta dalje kostanj več mesecev rodi - kroglasti orehi obilno zorijo. Sprva so zeleni, nato pa postopoma potemnijo in postanejo pokriti s številnimi ostrimi bodicami. Ko kostanj dokončno dozori, lupina razpoka in na tla padejo svetleči orehi, temno rjavi ali bolje rečeno kostanjeve barve.
Drevo je izjemno dekorativno ne le v času cvetenja, temveč tudi v preostalem delu poletja in jeseni. Kostanjeva drevesa se običajno v velikem številu sadijo v mestnih parkih in trgih ter ob sprehajališčih. Kostanjeve aleje so zaključna točka krajinske ureditve.
V gospodinjstvih so ta drevesa videti odlično tako v posamičnih zasaditvah kot kot samostojni udeleženci v kompleksni dekorativni kompoziciji. Krajinski oblikovalci priporočajo sajenje slikovitih javorje iglavcev, plakajočih vrb in mandžurskih orehov ob kostanjevih drevesih.
Ali so vsi kostanji užitni?
Da bi ugotovili, ali je kostanj mogoče jesti, je treba plod skrbno pregledati. Užitni kostanj je prekrit z ostrimi bodicami, neužitni kostanj (konjski kostanj) pa ima mesnato, grudasto lupino in je prekrit z debelimi bodicami. Užitni kostanj ima vedno obrobljeno in ostro konico, medtem ko je konjski kostanj zaobljen in gladek.
Praviloma je to kostanj, ki ga najdemo v mestnih nasadih. Njegovi plodovi so popolnoma neužitni. Vendar se plodovi te vrste uporabljajo pri proizvodnji farmacevtskih pripravkov, ki se uporabljajo za zdravljenje tromboze, krčnih žil, hemoroidov, flebitisa. V ljudskem zdravilstvu se uporablja pri boleznih žolčnika, za zdravljenje revmatizma sklepov.
Evropski (francoski) kostanj pa je zelo okusna poslastica. Sveže nabrane orehe lahko jeste surove, vendar se bodo po nekaj dneh začeli sušiti. Zato se kostanj tradicionalno peče na kovinskih pekačih na odprtem ognju, pri čemer se lupina prereže, da pri segrevanju ne eksplodira. Ti sladko dišeči orehi se tudi kuhajo in polnijo s puranom in drugo divjadjo. Izvrstni francoski recepti vključujejo paštete, juhe, kostanjev sufle in številne sladice.
Agronomska priporočila
Kostanj raste zelo hitro, tako v višino kot v širino. Zaradi tega potrebuje prostor - to upoštevajte pri selitvi sadik na stalno mesto na vrtu. Drevo je najbolje posaditi na dvignjeno mesto, saj se zelo slabo odziva na razmočena tla.
Nega kostanja je precej preprosta in od vrtnarja ne zahteva posebnega znanja ali truda. Drevesa (zlasti mlada) je treba v času suše zalivati, spomladi pa gnojiti z dušikovimi, kalijevimi in fosforjevimi gnojili.
Prednosti nakupa sadik kostanja v spletni trgovini GradinaMax
- Mednarodni holding GradinaMax že več kot 20 let sodeluje z najboljšimi drevesnicami v Evropi z uspešnimi izkušnjami pri vzgoji. Ponujamo samo certificirane izdelke in zagotavljamo visoko kakovost dobavljenega sadilnega materiala.
- Sadike kostanja so dobavljene v posebnih posodah, ki zanesljivo ščitijo koreninski sistem in zagotavljajo, da jih je mogoče posaditi na stalno mesto na vrtu vso sezono obdarovanja.
- Zagotavljamo 100-odstotno preživetje in popolno skladnost z opisi sort. Pretiranega sortiranja ni.
Gojite kostanj, obirajte nežne plodove in občudujte čudovite cvetove tega čudovitega drevesa!
