Beli ribez

Beli ribez

Beli ribez, ki se pogosto goji na Poljskem, je zastopan s številnimi sortami in hibridi. Ta pridelek je rezultat naravne mutacije ribeza rdeči.

Grmičevje doseže višino enega metra. Bleščeče, prosojno bele jagode so zbrane v dolgih, visečih grozdih. Na enem grmu zraste do 15 precej velikih jagod. Sladko-kiselkast okus, tanka lupina in nežna aroma plodov so idealni za uživanje surovih. Poudariti je treba, da se koristne snovi in okus v celoti ohranijo, če so jagode zamrznjene.

Beli ribez je zelo donosna vrsta: na grm lahko naberemo do 7 kg plodov. Plodenje se začne v tretjem letu po sajenju.

Koristi belega ribeza

Zdravilne lastnosti belega ribeza so znane že dolgo. Jagode vsebujejo pektin in betakaroten, vse bistvene vitamine ter minerale - kalcij in fosfor, magnezij, natrij, kalij in železo. Redno uživanje jagod spodbuja nastajanje kolagena, kar izboljša stanje kože in zmanjša kožne napake. Zaradi visoke vsebnosti železa, ki sodeluje pri sintezi hemoglobina, ki oskrbuje celice s kisikom in hranilnimi snovmi, se izboljša kakovost krvi.

Beli ribez, čeprav je nekoliko slabši od črni ribez po vsebnosti antioksidantov, je boljši po vsebnosti vitaminov skupine B in fitosterolov.

Beli ribez deluje diuretično in odvajalno ter se uporablja za zmanjšanje krvavitve dlesni.

Posvetimo se drugim nedvomnim prednostim belega ribeza:

• visoka zimska odpornost - tudi v dolgotrajnih zmrzalih je ni treba pokrivati;

• odličen okus z izrazitimi želirnimi lastnostmi, kar omogoča, da se pri pripravi marmelad in želejev brez želatine ne gre;

• odpornost na pepelasto plesen in septorijo.

Kako gojite beli ribez?

Sadike z zaprtim koreninskim sistemom lahko jeseni in spomladi prenesete na stalno mesto na vrtu. Območje, kjer bo rasel beli ribez, mora biti dobro osvetljeno, saj za razliko od črnega ribeza ne raste dobro v senci. Čeprav je beli ribez bolj odporen proti mrazu kot večina drugih sadnih ribezov, ga je vseeno treba postaviti na območje, zaščiteno pred močnimi vetrovi. Rastlina potrebuje vlago, da lahko obrodi velike plodove, močni vetrovi pa izsušujejo tla.

V poletni sezoni je treba grmovnice redno zalivati pod koreninami, v času nabiranja jagod pa jih je treba gnojiti z mineralnimi gnojili. Pri zrelih grmih je treba pozno jeseni obrezati stare veje.

Opozoriti je treba, da ribez ne mara kloridnih gnojil. Zaradi presežka klora začnejo listi svetleti, njihovi robovi postanejo rjavi in se posušijo. In če je zelenje slabše, je slabši tudi pridelek.

Prednosti nakupa sadik belega ribeza v spletni trgovini GradinaMax

Ob nakupu sadik belega ribeza v naši trgovini prejmete:

• potaknjenci z zaprtim koreninskim sistemom, vzgojeni v posebnih posodah;

•  100-odstotno jamstvo za ukoreninjenje sadilnega materiala in popolno varnost koreninskega sistema;

•  brezplačna posvetovanja s strokovnjaki;

• visokokakovostni sadilni material iz najboljših evropskih drevesnic;

• popolna skladnost z navedenimi značilnostmi vrste;

• hitra dostava kjerkoli na Poljskem.

Na vrtu posadite grme belega ribeza - zaradi preprostih agronomskih ukrepov bo zagotovljen obilen pridelek okusnih in zdravih jagod.